• -10%
  • To προϊόν δεν βρίσκεται σε απόθεμα.
-1912842934
search
  • -1912842934

Bar Ξενοδοχειακών ΕπιχειρήσεωνBar Ποτά Οινολογία

26499
24,38 € 21,94 € Έκπτωση 10%
με ΦΠΑ
Σύντομη Περιγραφή:
Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης, αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία παρόμοιων Επισιτιστικών Εκμεταλλεύσεων εντός ή εκτός ξενοδοχειακών μονάδων.

Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.
Ποσότητα
To προϊόν δεν βρίσκεται σε απόθεμα.

Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης, αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία παρόμοιων Επισιτιστικών Εκμεταλλεύσεων εντός ή εκτός ξενοδοχειακών μονάδων.

Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.

Χαρακτηριστικά

Εκδότης
Φαίδιμος
Συγγραφέας
Αθανάσιος Γ. Μάρας
Διαστάσεις
24χ17
Ημερομηνία Έκδοσης
2019-01-01
Δέσιμο
Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες
272

Ειδικοί αριθμοί αναφοράς

isbn
9786185062309