Ο μεζές αποτελεί το κυριότερο χαρακτηριστικό της ελληνικής κουζίνας και παρόλο που η ονομασία του ποικίλει, σημαίνει πάντα το ίδιο: μεζές είναι μια μπουκίτσα φαγητό, μια μικρή μερίδα από κάτι νόστιμο, κατάλληλο συνοδευτικό κρύων ποτών, ενώ χαλαρώνεις με φίλους κάτω από τον ήλιο της Μεσογείου. Ο μεζές σερβίρεται στα καφενεία, στα σπίτια, στα εστιατόρια. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μια μικρή μπουκιά ψητά κολοκυθάκια μέχρι μια ποικιλία από δελεαστικές σαλάτες, όσπρια, σάλτσες, σουβλάκια, λαχανικά -γεμιστά ή όχι- και πολλά πολλά άλλα που δημιουργούν ένα πλήθος χρωμάτων και γεύσεων, όλα διαλεγμένα να συμπληρώνουν και να ενισχύουν το ένα το άλλο. (Από την εισαγωγή του βιβλίου)
Χαρακτηριστικά
- Εκδότης
- Κοχλίας
- Συγγραφέας
- MAXWELL SARAH
- Διαστάσεις
- 28χ22
- Ημερομηνία Έκδοσης
- 2004-01-01
- Δέσιμο
- Σκληρό εξώφυλλο
- Τιμή
- Προσφορά
- Σελίδες
- 128
Ειδικοί αριθμοί αναφοράς
- isbn
- 9789608228931
- ean13
- 22393